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冷凍で栄養価アップ | ひろまる整骨院・ひろまる鍼灸治療院 | 印西市・大森・木下駅

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冷凍で栄養価アップ

2018.06.12 | Category: 未分類

おはようございます。ひろまる整骨院の受付です。

昨日、テレビ東京の「よじごじ」で冷凍すると栄養価がアップする食品があるそうです。

冷凍するとしじみもオルニチンの量が増えるそうです。きのこもしいたけなど、

生でだしをとったものと冷凍したものでは、色もあじも全然違うようです。しじみは

生協で冷凍のものを良く買います。しいたけは冷凍したことがないので、今度やってみようと思います。

 

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